1月9日-10日，我院“咖品·智控”社会实践团队深入福建省乡村振兴重点产业基地——南靖南坑咖啡园、泉州电商产业园等地，开展为期两天的科技赋能产业调研实践活动。本团队依托团队的“咖品智控—AI咖啡豆瑕疵筛选机”创新项目，通过一线调研、了解上下游需求、采集生产一线数据等，精准识别筛选环节的痛点与需求，为AI模型的优化与落地提供真实场景支撑。

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在南坑咖啡园——闽台合作示范园与省级标准化种植基地，团队成员在园方技术人员带领下，实地了解阿拉比卡咖啡树的生长特性和种植管理模式。重点了解并记录了咖啡鲜果的采摘流程，及采摘阶段的筛选标准。

实践队员邀请咖啡园园长进行访谈，详细了解了目前咖啡园使用人工筛选咖啡豆的各流程。园长详细介绍了采摘、洗果、烘焙等环节中的筛选标准。实践队员还详细采访记录了该咖啡园暂未使用机器筛选的考量点和对市面上咖啡筛选机的改进建议，为未来推进“咖品智控—AI咖啡豆瑕疵筛选机”创新项目向真实生产场景，提升项目落地可行性提供信息支撑。

此外，队员们现场随机抽取多批次咖啡豆，拍摄高清图像，进一步充实和完善用于训练AI模型的“咖啡豆瑕疵样本图像数据库”。

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实践团队前往泉州市元件厂电商园。该园区由我校优秀校友、福建省青年联合会委员、农工党中央乡村振兴委委员康智伟创办，是省级众创空间和市级创业示范基地，聚集了超百家电商企业，形成了浓厚的创新创业氛围。实践队员与校友康智伟进行访谈，调研电商渠道对咖啡豆品质的具体要求、消费者反馈以及包装物流等环节，为团队的创新项目明确市场导向和技术价值的落地场景，以及将项目从科研项目转化为创业实体提供有价值的借鉴。

交通工程学院始终鼓励学生将创新创业项目与社会实践相结合，引导学生在服务地方产业发展中增长才干。未来，学院将继续支持“咖品·智控”等项目团队深化实践成果，推动科技创新成果转化为现实生产力，为培养高素质技术技能人才贡献力量。

文/图 交通工程学院